Минеральная вода: польза и вред

Знаете, что делает минеральную воду по-настоящему полезной? Секрет кроется в правильном выборе и грамотном применении. В этой статье мы раскроем все секреты:

Что такое минеральная вода?

Минеральная вода — это подземная вода (изредка — поверхностная) с особыми физико-химическими характеристиками. Особенности минеральной воды:

Естественное происхождение — добывается из зарегистрированных подземных источников (скважин), защищённых от антропогенного загрязнения.
Стабильный состав — содержание минеральных веществ постоянно и предсказуемо.
Наличие специфических компонентов — содержит соли, микроэлементы и растворенные газы в терапевтически значимых концентрациях.

Основной классификационный признак — общая минерализация (количество растворённых солей в граммах на литр):

Столовая — до 1 г/л. Не имеет выраженных лечебных свойств, подходит для ежедневного употребления.
Лечебно-столовая — 1–10 г/л. Обладает доказанным лечебным эффектом. Применяется курсами.
Лечебная — свыше 10 г/л. Сильнодействующее средство, назначается только врачом.

Глубина залегания определяет степень очистки воды и её минеральный состав: чем глубже источник, тем выше минерализация и стабильнее состав.

Разновидности минеральной воды

Минеральные воды различаются по химическому составу. Смешанные типы сочетают несколько активных веществ. Каждый вид имеет специфические показания к применению.

В состав минеральных вод входят катионы (натрий, кальций, магний), анионы (хлор, сульфаты) и микроэлементы (железо, йод, бром). Природные газы усиливают лечебный эффект. Уникальность источника определяется соотношением этих элементов.

Щелочные минеральные воды

Главное свойство этой воды — способность нейтрализовать кислотность. Щелочные воды особенно полезны при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью. После физических нагрузок помогают снизить уровень молочной кислоты. Регулярное применение способствует нормализации обмена веществ, показано при подагре и мочекислом диатезе. К этой группе относятся соляно-щелочные воды «Ессентуки № 4» и «Ессентуки № 17», сульфатно-хлоридная магниево-натриевая вода «Славяновская» (Железноводск).

Сульфатные минеральные воды

Основное свойство — выраженное желчегонное действие. Сульфатные минеральные воды мягко стимулируют моторику кишечника и способствуют снижению желудочной секреции. Их применяют при заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Эффективны в комплексной терапии ожирения и диабета. Противовоспалительные свойства благотворно влияют на слизистые оболочки. Примеры сульфатных минеральных вод — «Ессентуки № 17», «Кисловодский сульфатный нарзан», «Смирновская» (Железноводск).

Хлоридные минеральные воды

Действие этих вод направлено на стимуляцию секреторной функции пищеварительной системы. Активируют выработку желудочного сока и ферментов поджелудочной железы. Способствуют улучшению моторной функции желудочно-кишечного тракта и ускоряют обменные процессы. Снимают воспаления и улучшают процессы кроветворения. К этой группе, например, относятся сульфатно-хлоридная натриевая вода Пятигорска, «Ессентуки № 4» и «Ессентуки № 17».

Карбонатные минеральные воды

Отличительная особенность — высокое содержание растворённых карбонатов. Карбонатные минеральные воды эффективно нормализуют кислотно-щелочной баланс организма и улучшают усвоение микроэлементов. Способствуют снижению кислотности желудочного сока и благотворно влияют на состояние костной ткани. Особенно полезны при заболеваниях, сопровождающихся нарушением кислотно-щелочного равновесия. Примеры таких вод — «Ессентуки № 17», «Общий нарзан» (Кисловодск), некоторые источники Пятигорска.

Польза минеральной воды

Основная ценность заключается в способности восполнять дефицит микроэлементов и нормализовать физиологические процессы. При грамотном использовании минеральная вода улучшает метаболизм, способствует детоксикации и укрепляет естественные защитные механизмы.

Лечебные свойства

Нормализация работы желудочно-кишечного тракта при гастритах, колитах, панкреатитах.
Улучшение функций печени и желчевыводящих путей при гепатитах, холециститах.
Восстановление обмена веществ при сахарном диабете, подагре, ожирении.
Лечение заболеваний почек и мочевыводящих путей.
Улучшение состояния при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Восстановление нервной системы при неврозах, стрессовых состояниях.

Профилактика заболеваний

Регулярные курсы приёма минеральной воды помогают предотвратить:

Развитие гастритов и язвенной болезни.
Образование камней в почках и желчном пузыре.
Нарушения сердечно-сосудистой системы.
Заболевания опорно-двигательного аппарата.
Эндокринные нарушения.
Снижение иммунитета.

Как правильно пить минеральную воду?

Минеральную воду нельзя употреблять бесконтрольно. Неправильный приём может привести к нарушению водно-солевого баланса, обострению хронических заболеваний и ухудшению общего состояния.

Правила употребления минеральной воды

Употребление воды непосредственно у источника или после непродолжительного хранения.
Соблюдение оптимальной температуры воды.
Медленное питьё небольшими глотками для лучшего усвоения.
Соблюдение интервалов относительно приёма пищи.
Курс продолжительностью 3–4 недели.
Перерывы между курсами не менее 2–3 месяцев.
Индивидуальный подбор воды на основе медицинских показаний.

Лечебные питьевые курсы

Максимальный эффект достигается в условиях курорта, где лечение контролируется врачом. Например, в санатории «Виктория» в Ессентуках гости имеют доступ к воде из источников «Ессентуки № 4», «Ессентуки № 17» и «Ессентуки-Новая» в питьевой галерее «Пятитысячник». Врач-курортолог назначает:

Конкретный тип и температуру воды, исходя из диагноза.
Точную дозировку и время приёма.
Продолжительность курса.

Эффективность питьевого лечения минеральной водой в санатории усиливается комплексным подходом. Диетическое питание, терренкур, физиопроцедуры, массаж и другие оздоровительные процедуры работают вместе, усиливая общий лечебный эффект.

Показания и противопоказания к минеральной воде

Целебные свойства источников проявляются только при правильном подборе типа воды и её дозировки. Самолечение минеральными водами может вызвать ухудшение здоровья, поэтому перед началом приёма необходима консультация врача.

Заболевания, при которых рекомендуется минеральная вода

Пищеварительная система: хронические гастриты, язвенная болезнь, холециститы, панкреатиты, колиты, дискинезии желчевыводящих путей.
Мочевыделительная система: мочекаменная болезнь, хронические пиелонефриты, циститы.
Обмен веществ: сахарный диабет, подагра, ожирение, остеопороз.
Органы дыхания: хронические бронхиты, бронхиальная астма, ларингиты.
Сердечно-сосудистая система: гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца.
Гинекология: хронические воспаления органов малого таза, нарушения менструального цикла.
Неврология: неврозы, вегетососудистая дистония, последствия нарушений мозгового кровообращения.

Состояния, при которых минеральная вода противопоказана

Острые воспаления ЖКТ.
Обострение язвенной болезни с риском кровотечения.
Выраженная сердечно-сосудистая недостаточность.
Нарушение выделительной функции почек.
Желчнокаменная болезнь с крупными конкрементами.
Острый панкреатит или холецистит.
Туберкулёз в активной форме.
Онкология.
Беременность (для высокоминерализованных вод).

Минеральные воды в санаторно-курортном лечении

На бальнеологических курортах минеральную воду используют комплексно: для питьевого лечения, лечебных ванн, орошений, ингаляций. Такой подход значительно усиливает оздоровительный эффект.

В здравницах курорта лечением руководит врач. Специалист индивидуально подбирает тип воды, её дозировку, температуру и продолжительность курса. Это гарантирует результативность и безопасность лечения.

На территории санатория «Виктория» расположена крупнейшая в Европе питьевая галерея «Пятитысячник», в которую минеральная вода подается напрямую из скважин. Гости могут пройти питьевой курс с водами «Ессентуки № 4», «Ессентуки № 17» и «Ессентуки-Новая». Каждый тип воды имеет уникальный состав и показания к применению. Три температурных режима подачи позволяют подобрать оптимальный вариант для лечения различных заболеваний.

Рейтинг популярных минеральных вод

Среди многообразия лечебных вод особой популярностью пользуются проверенные временем источники.

Минеральная вода «Ессентуки»

Добывается в городе-курорте Ессентуки на Ставрополье:

«Ессентуки № 4» — лечебно-столовая хлоридно-гидрокарбонатная натриевая вода. Минерализация 7–10 г/л. Применяется при хронических гастритах, заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
«Ессентуки № 17» — лечебная высокоминерализованная вода (11–14 г/л) с повышенным содержанием борной кислоты. Эффективна при сахарном диабете, подагре и нарушениях обмена веществ.
«Ессентуки-Новая» — лечебно-столовая вода с минерализацией 4–5,5 г/л. Обладает мягким действием, улучшает состояние кожи и пищеварения.

Минеральная вода «Боржоми»

Добывается в Грузии, в Боржомском ущелье. Это единственная в мире вода с естественной минерализацией вулканического происхождения. Боржоми характеризуется постоянным химическим составом на протяжении более 100 лет. Высокое содержание гидрокарбонатов (90%) делает её особенно полезной при заболеваниях ЖКТ, изжоге, нарушениях обмена веществ.

Минеральная вода «Нарзан»

Добывается в Кисловодске:

Общий нарзан — слабоминерализованная (2–3 г/л) сульфатно-гидрокарбонатная кальциево-магниевая вода. Применяется для общего оздоровления.
Доломитный нарзан — вода средней минерализации (3–4 г/л) с повышенным содержанием магния. Показана при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.
Сульфатный нарзан — высокоминерализованная вода (5–6 г/л) с выраженным желчегонным действием. Используется при патологиях печени и желчевыводящих путей.

Часто задаваемые вопросы

Сколько можно пить минеральной воды в день?

Норма зависит от типа воды. Столовую — до 1,5 л, лечебно-столовую — не более 0,5–1 л курсами, лечебную — по индивидуальной схеме, назначенной врачом.

Как выбрать минеральную воду?

Всегда читайте этикетку. Обращайте внимание на тип воды (столовая, лечебно-столовая), номер скважины и минерализацию. Для ежедневного питья подходит только столовая вода.

На курорте схему питьевого лечения назначает врач: разновидность, температуру, объём порции, время приёма минеральной воды. Самолечение недопустимо.

Есть ли вред от минеральной воды?

Вред возможен при неправильном употреблении. Бесконтрольный приём лечебных вод приводит к нарушению солевого баланса, отёкам и обострению хронических болезней. Не стоит увлекаться сильногазированной водой при проблемах с ЖКТ.

Почему природная минеральная вода из источника полезнее бутилированной?

Вода из источника считается «живой». Не подвергается технологической обработке, розливу и длительному хранению, в ходе которых может терять свою природную структуру и часть летучих активных компонентов. Полезные свойства воды из источника максимальны.